mercredi 20 mai 2015

Le RDV des bébés gourmands #Mai

Je ne suis pas mauvaise cuisinière mais souvent je manque de temps pour mettre la main à la pâte...Cependant depuis quelques semaines ma Grenouille boude ses compotes alors je me suis dit que le RDV des bébés gourmands de ma copine Isabelle Bergamote seraient une bonne façon de retrouver le chemin de la cuisine.
L'idée, pour le mois de Mai, est de proposer une recette pour enfants avec des produits de saison. Je suis donc parti chercher des idées au marché.
Et je suis revenue avec cela ...


   Ne me demandez les noms précis de ses fruits je ne retiens rien mais j'ai suivi les conseils de mon primeur. Il m'a montré les fruits de saison et ceux qui avaient les meilleurs caractéristiques pour ce que j'allais en faire.
   Faire une compote avec un babycook, c'est vraiment ce qu'il y a de plus simple. On épluche les fruits, puis après les avoir lavés on les coupe en morceaux et on les place dans le panier. Pour apporter un touche d'originalité j'ai ajouté un peu de basilic frais.
   Lorsque la cuisson est terminée, j'ai enlevé une partie du basilic afin de ne pas trop parfumer la compote j'ai retiré le jus de cuisson et j'ai mixé le tout.
Pour faire une compote c'est donc 10 min de préparation et environ 30 min de cuisson...


Alors, qu'en a pensé ma Grenouille me demanderez-vous??? Et bien, cette compote faite avec amour m'aura permis d'étendre sa première phrase construite avec Sujet,Verbe et Complément, puisque quand je lui ai demandé "elle est bonne la compote de maman?" elle m'a répondu " non, elle est pas bonne, elle est moche"... ça vaut bien la peine de se prendre la tête.
 Il n’empêche que ma compote "moche" elle l'a quand même finit vite fait...
Afin d'obtenir un gouter de compet j'ajoute à la compote un yaourt au lait entier et quelques biscuits


Petit bonus: Pour les plus grands, avec le jus de cuisson (que l'on aperçoit au fond) j'ai préparé de chouettes cocktails pour l'apéro. Avec du rhum, du sucre de canne et une rondelle de citron le tout avec de la glace pillée.

Vous auriez préféré gouter quoi la compote ou les cocktails??

6 commentaires:

  1. je prendrais bien un petit cocktail moi :) mais sans alcool hein :)
    merci pour ta participation :)

    bises :)

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  2. Excellent l'idée des cocktails!!! et pour moi se sera avec rhum!!! ;)
    Quand à la compote moi aussi j'ai parfois droit à des "beuk c'est pas bon" et puis le plat qui se vide à vue d'oeil!!! Ah ces gamins!!! ;)

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  3. Ah les gosses, lol

    moi pour le moment, elle parle pas, donc si elle mange c'est que c'est bon

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