L'idée, pour le mois de Mai, est de proposer une recette pour enfants avec des produits de saison. Je suis donc parti chercher des idées au marché.
Et je suis revenue avec cela ...
Ne me demandez les noms précis de ses fruits je ne retiens rien mais j'ai suivi les conseils de mon primeur. Il m'a montré les fruits de saison et ceux qui avaient les meilleurs caractéristiques pour ce que j'allais en faire.
Faire une compote avec un babycook, c'est vraiment ce qu'il y a de plus simple. On épluche les fruits, puis après les avoir lavés on les coupe en morceaux et on les place dans le panier. Pour apporter un touche d'originalité j'ai ajouté un peu de basilic frais.
Lorsque la cuisson est terminée, j'ai enlevé une partie du basilic afin de ne pas trop parfumer la compote j'ai retiré le jus de cuisson et j'ai mixé le tout.
Pour faire une compote c'est donc 10 min de préparation et environ 30 min de cuisson...
Il n’empêche que ma compote "moche" elle l'a quand même finit vite fait...
Afin d'obtenir un gouter de compet j'ajoute à la compote un yaourt au lait entier et quelques biscuits
Petit bonus: Pour les plus grands, avec le jus de cuisson (que l'on aperçoit au fond) j'ai préparé de chouettes cocktails pour l'apéro. Avec du rhum, du sucre de canne et une rondelle de citron le tout avec de la glace pillée.
Vous auriez préféré gouter quoi la compote ou les cocktails??
je prendrais bien un petit cocktail moi :) mais sans alcool hein :)
RépondreSupprimermerci pour ta participation :)
bises :)
Mais de rien ça me fais plaisir ^^
SupprimerExcellent l'idée des cocktails!!! et pour moi se sera avec rhum!!! ;)
RépondreSupprimerQuand à la compote moi aussi j'ai parfois droit à des "beuk c'est pas bon" et puis le plat qui se vide à vue d'oeil!!! Ah ces gamins!!! ;)
;-) oui faut pas se formaliser
SupprimerAh les gosses, lol
RépondreSupprimermoi pour le moment, elle parle pas, donc si elle mange c'est que c'est bon
Profites en bien alors hihihi
SupprimerGreat reead thankyou
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